Soal PAS Prakarya & Kewirausahaan SMA/MA Kelas 11 Semester 1 Tahun 2021/2022

PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS) GANJIL

PRAKARYA & KEWIRAUSAHAAN KELAS XI KURIKULUM 2013

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Mata Pelajaran	: Prakarya & Kewirausahaan
Kelas	: XI (Sebelas)
Semester	: 1 (Ganjil)
Alokasi Waktu	: 90 menit

PETUNJUK KHUSUS :

I. Pilihlah jawaban yang paling tepat di antara a, b, c, d, atau e yang sesuai dengan cara memberi tanda silang (X) pada kolom lembar jawaban yang tersedia!

1. Limbah dibedakan menjadi dua yaitu limbah organic dan anorganik. Dewasa ini, banyak kita temukan usaha kerajinan yang memanfaatkan limbah anoragik berbentuk bangun ruang sebagai bahan baku pembuatan produk kerajinan tersebut. Hal ini dikarenakan, kecuali …

a. Jumlah limbah anorganik sangat berlimpah di masyarakat

b. Limbah anorganik sulit untuk diuraikan

c. Bentuk limbah anorganik yang simetris dan unik

d. Adanya nilai estetik yang terdapat pada limbah anorganik

e. Limbah anorganik memiliki kualitas yang tinggi

2. Perhatikan pernyataan berikut ini!

1) Meneliti berapa luas usaha yang akan dipilih.

2) Bentuk usaha apa yang akan dipilih.

3) Jenis usaha apa yang akan ditekuni.

4) Besarnya keuntungan usaha yang akan diterima.

5) Jumlah biaya bahan baku produk usaha

Seorang wirausahawan dapat menganalisis peluang usaha. Persiapan yang perlu diperhatikan yaitu …

a. 1, 2, 3

b. 1, 3, 4

c. 2, 3, 5

d. 3, 4, 5

e. 1, 3, 5

3. Sebelum memulai sebuah usaha kerajinan, seorang wirausahawan perlu melakukan analisis peluang usaha pada produk kerajinan. Tujuan utama dari analisis peluang usaha tersebut adalah untuk …

a. Meningkatkan produktivitas usaha kerajinan yang dijalankan

b. Menemukan peluang dan potensi usaha yang dapat dimanfaatkan

c. Memetakan besarnya konsumen produk usaha kerajinan

d. Menumbuhkan daya saing antar produk usaha kerajinan

e. Meminimalisir ancaman usaha produk kerajinan

4. Perhatiakan istilah-istilah dalam analisis SWOT berikut ini!

No	A	B
1	Strenght	Kelemahan
2	Weakness	Ancaman
3	Opportunity	Kesempatan
4	Treat	Kekuatan

Pasangan yang sesuai istilah-istilah dalam analisis SWOT di atas yaitu …

a. A1-B2 dan A2-B1

b. A2-B1 dan A3-B4

c. A3-B3 dan A4-B2

d. A4-B2 dan A1-B3

e. A2-B2 dan A4-B1

5. Ide dan peluang usaha pada produk kerajinan perlu untuk dikembangkan. Berikut ini yang tidak termasuk tujuan pengembangan ide dan peluang usaha pada produk kerajinan yaitu …

a. Menarik minat konsumen.

b. Memenangkan persaingan.

c. Memberdayagunaan sumber-sumber produksi.

d. Memperoleh keuntungan secara maksimal

e. Menciptakan desain dan corak produk baru

6. Sumber daya dalam sebuah usaha dapat dikategorikan atas enam tipe sumber daya yaitu Man, Money, Machine, Method, Material, dan Market. Sumber daya yang melakukan manajemen dan mengorganisasi dalam mencapai tujuan perusahaan adalah …

a. Man

b. Money

c. Machine

d. Method

e. Market

7. Banyak limbah bangun datar yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan prodeuk kerajinan, seperti kulit jagung, kertas, plastic, kain perca, sisik ikan, pelepah pisang, pecahan kramik, dan sebagainya. Bahan-bahan tersebut umumnya dimanfaatkan sebagai …

a. Benda ekonomis dan nonekonomis

b. Benda estetis dan nonestetis

c. Benda tahan lama dan tidak tahan lama

d. Benda berkualitas dan tidak berkualitas

e. Benda hias dan pakai

8. Perhatikan langkah-langkah berikut ini!

1) Pemilahan bahan limbah

2) Pembersihan limbah

3) Pengeringan

4) Pewarnaan

5) Pengeringan setelah pewarnaan

6) Finishing

Urutan pengolangan limbah menjadi produk kerajinan yang tepat yaitu …

a. 5 – 4 – 3 – 1 – 2 – 6

b. 2 – 1 – 3 – 4 – 5 – 6

c. 4 – 5 – 1 – 3 – 2 – 6

d. 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6

e. 3 – 1 – 2 – 5 – 4 – 6

9. Pada dasarnya produk rekayasa dan teknologi menerapkan system teknik. Berikut ini pernyataan yang sesuai terkait system yaitu, kecuali …

a. System memiliki komponen atau elemen yang saling berhubungan

b. System bertujuan untuk efektivitas pendayagunaan berpikir

c. System merupakan masalah yang perlu dipecahkan

d. System berupa berinteraksi, sharing, sinergi dan kolaborasi

e. System memuat aliran informasi, materi, atau energi

10. Perhatikan sikap-sikap berikut ini!

1) saling bersinergi dan berkolaborasi secara berkembang,

2) adanya kesadaran akan tugas yang dijalankan

3) memiliki pemahaman tentang potensi diri sendiri

4) bersinergi dan berkolaborasi dengan rekan kerja lainnya

5) menciptakan sharing dan networking secara statis

Yang mncerminkan sikap atau pola pikir individu yang berbasis system antara lain …

a. 1, 2, 3

b. 1, 2, 4

c. 1, 3, 5

d. 2, 3, 4

e. 2, 4, 5

11. Saat ini, industri kreatif (creative industry) mulai membawa masyarakat pada upaya untuk terus meningkatkan kreativitas dan inovasi bagi sumber daya manusia yang ada di antaranya industri kreatif berbasis teknologi digital. Berikut ini yang tidak termasuk bagian dari industri kreatif digital yaitu terdapat pada …

a. games

b. music

c. animation

d. fashion

e. sosial media

12. Administrasi di bidang usaha rekayasa system teknik merupakan usaha managemen, evaluasi, dan control usaha. Administrasi usaha mencakup aspek berikut ini, kecuali …

a. perizinan usaha

b. surat menyurat

c. pencatatan transaksi

d. perpajakan usaha

e. promosi

13. Perhatikan beberapa tahapan berikut ini!

1) Memulai

2) Melaksanakan

3) Mempertahankan

4) Mengembangkan

Tata urutan perencanaan usaha dalam kewirausahaan yang tepat yaitu …

a. 1 – 2 – 3 – 4

b. 1 – 2 – 4 – 3

c. 2 – 1 – 3 – 4

d. 1 – 3 – 2 – 4

e. 4 – 2 – 3 – 1

14. Perkembangan teknologi dalam pengemasan suatu produk berkembang dengan cepat. Kemasan didesain sedemikian rupa dengan mempertimbangkan estetika dan konsep yang ingin ditampilkan sesuai dengan pengguna atau calon pembeli. Fungsi kemasan produk sebagai berikut kecuali …

a. Mempertahankan mutu

b. Memperpanjang masa simpan

c. Menambah kualitas produk yang dijual

d. Mempermudah penyimpanan dan pemasaran

e. Menambah daya tarik bagi konsumen

15. Kemasan produk peralatan system teknik sebagai identitas usaha yang dijalankan seorang wirausawan. Kemasan tidak memuat informasi sebagai berikut di antaranya …

a. Informasi produk yang sebenarnya

b. Foto atau gambar produk

c. Tanggal kadaluarsa

d. Alamat produsen

e. Bobot produk

16. Pemasaran produk peralatan sistem teknik bertujuan untuk mengkomunikasikan produk kepada konsumen. Oleh karena itu, pemasaran produk dilakukan melalui strategi promosi. Berikut ini yang tidak termasuk komponen utama dalam strategi promosi tersebut yaitu …

a. Periklanan produk

b. Distribusi produk

c. Promosi penjualan

d. Publisitas produk

e. Penjualan tatap muka

17. Budidaya ikan konsumsi menjadi peluang usaha yang besar di masyarakat saat ini. Hal ini pada dasarnya disebabkan …

a. Ikan konsumsi dapat mudah dibudidayakan

b. Ikan konsumsi diminati oleh masyarakat luas

c. Harga ikan konsumsi yang relative tinggi

d. Biaya budidaya ikan konsumsi yang rendah

e. Ikan kosumsi memiki pangsa pasar yang luas

18. Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diminati oleh masyarakat, memiliki pertumbuhan cukup cepat, nafsu makan tinggi, serta termasuk pemakan segalanya (omnivora), lebih banyak makan, dedaunan, daya tahan yang tinggi terhadap kondisi limnologi yang ekstrim, dengan citarasa daging yang sangat enak. Jenis ikan berdasarkan ciri-ciri yang dideskripsikan yaitu …

a. Ikan lele

b. Ikan nila

c. Ikan bawal

d. Ikan gabus

e. Ikan gurami

19. Dalam budidaya ikan konsumsi, penmbudidaya perlu mempertimbangkan tingkat kepuasan konsumen yaitu melalui pengendalian kualitas hasil atau produk. Berikut ini yang tidak merupakan tahapan pengendalian kualitas produk yaitu …

a. Menentukan standar kualitas produk

b. Mengadakan tindakan koreksi

c. Merencanakan perbaikan secara kontinu

d. Melakukan pemasaran secara tatap muka

e. Menyesuaikan spesifikasi produk dengan minat konsumen

20. Sebelum memulai usaha budidaya ikan, seorang pengusaha perlu memerhatikan bahan, seperti ikan budidaya dan pakan ikan. Berikut ini yang tidak termasuk hal-hal utama yang perlu diperhatikan dalam budidaya ikan yaitu …

a. Ikan budidaya memiliki harga jual yang tinggi

b. Ikan berasal dari varietas yang mudah dibudidayakan

c. Jenis ikan yang dikembang biakkan bersifat unggul

d. Benih ikan budidaya mudah untuk didapatkan

e. Pakan ikan budidaya yang relative terjangkau

21. Perhatikan pernyataan terkait berikut ini!

1) dapat menimbulkan stres pada ikan

2) tidak dapat dilakukan untuk pengiriman jarak jauh

3) media air tidak dapat bersentuhan dengan udara langsung

4) tidak dapat dilakukan pergantian air

5) memerlukan kecermatan dalam memperhitungkan kebutuhan oksigen

Berikut ini yang merupakan kelemahan pengemasan produk ikan dengan metode tertutup yaitu …

a. 1, 2, 3

b. 2, 3, 5

c. 3, 4, 5

d. 1, 4, 5

e. 2, 4, 5

22. BEP (Break Event Point) adalah suatu keadaan dimana usaha tidak memperoleh laba dan tidak menderita kerugian (titik impas). BEP produksi dapat dihitung dengan total biaya produksi dibagi dengan harga jual. Jika diketahui biaya produksi yang dikeluarkan untuk budidaya pembenihan ikan lele sebesar Rp. 450.000 dan total produksi sebanyak 9.000 ekor, dengan harga jual benih ikan lele Rp. 200/ekor (ukuran 6-9 cm). Berapa BEP Produksinya?

a. 45 ekor

b. 50 ekor

c. 2200 ekor

d. 2250 ekor

e. 2295 ekor

23. Kegiatan promosi usaha budidaya konsumsi tidak hanya untuk meningkatkan penjualan produk, namun juga untuk membangun loyalitas dari para konsumennya. Dari penyataan ini, kita dapat menyimpulkan bahwa …

a. Promosi bertujuan untuk menjaring para konsumen menjadi pelanggan tetap

b. Promosi dilakukan agar pengusaha dapat meningkatkan angka penjualan

c. Promosi berfungsi untuk memberikan daya tarik khusu kepada penlanggan

d. Promosi dimaksukan agar dapat memberikan pelayanan kepada pelanggan

e. Promosi berdampak pada produk usaha yang dikenal dan diakui masyarakat luas

24. Peluang usaha di bidang kuliner makanan khas daerah muncul karena adanya ide yang secara internal ataupun eksternal. Berikut ini yang tidak termasuk ide usaha internal yaitu ...

a. Pengetahuan yang dimiliki

b. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

c. Pengalaman yang pernah dilalui

d. Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran

e. Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri

25. Pengusaha kuliner harus siap menghadapi risiko usaha. Berikut ini beberapa upaya untuk mengatasi risiko usaha adalah adanya …

a. kesadaran dalam kemampuan mengelolah usaha, peluang, dan kekuatan perusahaan

b. keinginan kuat untuk berprestasi, dorongan berinisiatif, dan motivasi untuk melaksanakan strategi usaha.

c. Modal usaha, seperti keuangan dan peralatan produksi yang besar untuk menjalankan usaha

d. kemampuan merencanakan strategi untuk mewujudkan perubahan di dalam lingkungan usahanya.

e. kreativitas dan inovatif dalam menerapkan cara mengolah modal usaha untuk memperoleh keuntunga

26. Perhatikan sikap-sikap wirausaha berikut ini.

1) Keyakinan yang kuat dalam berusaha

2) Ambisius dalam berusaha

3) Percaya diri dan keyakinan terhadap diri sendiri

4) Tingkah laku yang otoritatif

5) Inovatif dan kreatif

Keberhasilan seorang wirausaha dalam menjalankan usahanya dipengaruhi oleh sikap-sikap di antaranya yaitu …

a. 1, 2, 3

b. 2, 3, 4

c. 3, 4, 5

d. 1, 3, 5

e. 2, 4, 5

27. Perhatikan beberapa analisis berikut ini.

1) Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia

2) Harga jual bersaing

3) Bahan-bahan untuk pembutan rendang mudah dicari

4) Dapat melayani pesanan pesta atau catering

5) Dapat membuka warung makan/restoran dengan menu khas rendang yang lezat

Yang termasuk bagian dari analisis SWOT “Strenght” pada usaha olahan makanan khas daerah berupa rendang yaitu …

a. 1, 2, 3

b. 1, 2, 4

c. 2, 3, 5

d. 3, 4, 5

e. 2, 3, 5

28. Makanan khas daerah dapat bersumber dari bahan-bahan merupakan hasil alam dari suatu daerah, seperti singkong. Berikut ini olahan makanan khas yang berbahan dasar singkong khas daerah Jawa Barat yaitu …

a. Tape

b. Dodol

c. Proll

d. Brownis

e. Kue kering

29. Daerah berikut ini memiliki makanan khas daerah yang banyak menggunakan bawang putih sebagai bumbu dominan, lebih menyukai rasa manis dibandingkan rasa yang lain, dan banyak ditemukan masakan bersantan. Daerah yang dimaksud yaitu …

a. Jawa Barat

b. Jawa Tengah

c. Jawa Timur

d. Sumatera

e. Sulawesi

30. Metode memasak bahan makanan berikut ini menggunakan sedikit air atau kaldu. Metode ini cocok untuk memasak bahan makanan yang agak keras dan diiris tipis tipis untuk melembutkan serat seratnya. Bahan makanan yang dapat dimasak secara dengan metode ini antara lain daging sapi, ayam atau itik dan juga sayur sayuran. Metode memasak yang dimaksud yaitu …

a. Steaming

b. Braising

c. Roasting

d. Broiling

e. Blanching

II. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan jawaban yang benar dan tepat!

1. Dalam menjalankan usaha diperlukan sumber daya yang efektif dan efisin. Sumber daya tersebut meliputi 6M yaitu Man, Money, Machine, Method, Material, dan Market. Coba sebutkan dan berikan alasan 3 sumber daya utama dalam menjalankan usaha kerajinan!

2. Potensi produk kerajinan di setiap daerah berbeda-beda, misalnya di daerah pegunungan dan daerah pesisir. Mengapa ada perbedaan potensi produk kerajinan di setiap daerah? Ilustrasikan dengan contoh!

3. Produk peralatan system teknik di antaranya yaitu alat pencetak arang briket, alat pengering hasil pertanian, kompor batik, dan alat pengambilan zat warna alam indigo. Mengapa peralatan-peralatan tersebut merupakan bagian dari produk system teknik?

4. Partnership dalam usaha budidaya ikan konsumsi sangat penting untuk dilakukan. Partnership adalah suatu asosiasi atau persekutuan dua orang atau lebih untuk menjalankan suatu usaha. Coba sebutkan bentuk partnership yang dilakukan pada usaha budidaya ikan konsumsi dan jelaskan!

5. Masyarakat memiliki minat yang tinggi pada produk olahan makanan khas daerah baik yang berasal dari produk nabati atau hewani. Coba sebutkan makanan khas di daerahmu yang diminati oleh masyarakat? Mengapa diminati masyarakat?

Baca Juga:

Soal PAS Prakarya & Kewirausahaan SMA/MA Kelas 10 Semester 1 Tahun 2021/2022

Soal PAS Prekarya & Kewirausahaan SMA/MA Kelas 12 Semester 1 Tahun 2021/2022

Demikian tadi Soal Penilaian Akhir Semester (PAS) Ganjil Prakarya & Kewirausahaan SMA/MA Kelas 11 Semester 1 Kurikulum 2013 Tahun Pelajaran 2021/2022. Semoga bermanfaat dan dapat dijadikan bahan evaluasi. Terima kasih : )